Особенности напитка и варианты коктейлей с ним
Джин крепостью 38-50 % об. изготавливается на основе зернового спирта с добавлением различных трав, пряностей и ягод, что придает ему характерный терпкий вкус с нотками можжевельника и других ботаникалов.
Благодаря своим вкусовым качествам джин часто используется в качестве основы или компонента для создания алкогольных коктейлей. Микс из джина позволяет создать напитки самой разной направленности – от освежающих до крепких, десертных.
Самыми популярными коктейлями на основе джина являются:
Джин-тоник – освежающий лонг-дринк, который готовится на основе джина, тоника и лайма. Классические пропорции: 50 мл джина, 150 мл тоника, долька лайма. Вариации рецепта включают добавление различных специй и ягод.
Мартини – знаменитый аперитив на основе джина и вермута в пропорции 2:1. Подаётся в коктейльной рюмке, украшается коктейльной вишней или лимонной цедрой. Сухие вермуты позволяют получить классический вкус, а более сладкие вермуты придают напитку пикантность.
"Том Коллинз" – летний длинный напиток, для приготовления которого смешивают джин, сок лимона, сахарный сироп. Дополняют лимонной долькой и льдом. Вариации: замена лимонного сока на другие цитрусовые.
Негрони – аперитив на основе равных частей джина, сладкого вермута и кампари. Подаётся со льдом в олд-фэшн стакане, украшается апельсиновой цедрой. Изюминка коктейля – баланс терпкости джина и горечи аперитива с фруктовой сладостью вермута и кампари.
Сингапурский слинг – длинный коктейль на основе джина, ликера бенедиктина, ананасового сока и гренадина. Готовится в шейкере, процеживается в хайбол. Украшается долькой ананаса и вишенкой. Сочетание крепости и фруктовой свежести.
Бриз – освежающий летний коктейль с джином, соком черной смородины, лимонным соком, сахаром. Подается со льдом в олд-фэшн-бокале, декорируется ягодами черники или веточкой мяты. Игра кисло-сладких ягодных ноток и мятной ноты джина.
Помимо классических рецептов, наши искусные бармены постоянно экспериментируют с новыми ингредиентами, создавая оригинальные вкусовые композиции на базе джина. Этот многослойный напиток открывает простор для креатива. Напомним, что попробовать коктейли можно, посетив наш бар и кальянную в СПб Miami Lounge!
Благодаря своим вкусовым качествам джин часто используется в качестве основы или компонента для создания алкогольных коктейлей. Микс из джина позволяет создать напитки самой разной направленности – от освежающих до крепких, десертных.
Самыми популярными коктейлями на основе джина являются:
Джин-тоник – освежающий лонг-дринк, который готовится на основе джина, тоника и лайма. Классические пропорции: 50 мл джина, 150 мл тоника, долька лайма. Вариации рецепта включают добавление различных специй и ягод.
Мартини – знаменитый аперитив на основе джина и вермута в пропорции 2:1. Подаётся в коктейльной рюмке, украшается коктейльной вишней или лимонной цедрой. Сухие вермуты позволяют получить классический вкус, а более сладкие вермуты придают напитку пикантность.
"Том Коллинз" – летний длинный напиток, для приготовления которого смешивают джин, сок лимона, сахарный сироп. Дополняют лимонной долькой и льдом. Вариации: замена лимонного сока на другие цитрусовые.
Негрони – аперитив на основе равных частей джина, сладкого вермута и кампари. Подаётся со льдом в олд-фэшн стакане, украшается апельсиновой цедрой. Изюминка коктейля – баланс терпкости джина и горечи аперитива с фруктовой сладостью вермута и кампари.
Сингапурский слинг – длинный коктейль на основе джина, ликера бенедиктина, ананасового сока и гренадина. Готовится в шейкере, процеживается в хайбол. Украшается долькой ананаса и вишенкой. Сочетание крепости и фруктовой свежести.
Бриз – освежающий летний коктейль с джином, соком черной смородины, лимонным соком, сахаром. Подается со льдом в олд-фэшн-бокале, декорируется ягодами черники или веточкой мяты. Игра кисло-сладких ягодных ноток и мятной ноты джина.
Помимо классических рецептов, наши искусные бармены постоянно экспериментируют с новыми ингредиентами, создавая оригинальные вкусовые композиции на базе джина. Этот многослойный напиток открывает простор для креатива. Напомним, что попробовать коктейли можно, посетив наш бар и кальянную в СПб Miami Lounge!
